博客來秒殺出清

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  作者： 程安琪
  
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• 出版社：橘子
  
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• 出版日期：2013/06/01
• 語言：繁體中文

上海人家裡的醃篤鮮、北方人的山東燒雞、
正統的酸辣湯頭風味...
東方料理系譜中的各菜系名菜，
廚房新手也能一學就會！
醉雞捲、椒麻雞、宮保雞丁，
還有京都排骨、橙汁排骨......
這些看似非餐廳大廚無法成就的佳餚，
在你家廚房也能料理！
只要你願意給安琪老師30個小時，
這些料理就能在你家餐桌一一出現!

安琪老師將烹飪教室內傳授的道道料理，集結成冊，公開課程上傳授的美味之外，更從料理知識、食材認識，到烹調重點詳加解說。讓你不只燒得一手好菜，料理知識也能同步提升，上傳統市場採買時，你更會是一位識貨的專家。除此之外，每道示範料理後，更追加了1~2道延伸菜式，讓你學會的基本菜式之後，也能有更多的變化可以參考。

隨書附贈教學光碟3張
每張DVD 內容為2堂課，安琪示範料理
共計3張DVD總長度約為9小時

無論你是廚房新手或是資深廚娘，安琪老師的二十四堂課，都是家中掌廚者的必備經典。

作者簡介

程安琪

母親是中菜烹飪大師傅培梅，大學畢業後跟在母親身邊學習烹飪，盡得真傳，至今有三十多年豐富料理經驗 ，曾主持烹飪節目多年，目前經常受邀擔任美食評審，並在各大電視美食節目示範演出，親切認真的教學與專業詳細的解說，深受觀眾喜愛。這幾年悠遊於食材之間，在傳統中出發尋找創新，堅持要把中國菜的真正味道傳承下去！

著有：
我的私房宴客菜、64種鹼性食物：讓你遠離文明病、開胃啦，醃菜&泡菜、愛吃醋料理、拌一拌，涼菜端上桌、培梅家常菜、美味台菜、玩味-培梅精緻家常菜、回味-培梅創意家常菜、小乾貨大幫手、家家鍋中有隻雞、程安琪30年入廚心得、就是愛吃蛋、絞肉當家、清清爽爽做小菜、家傳菜、學著做下飯菜、安琪老師的百搭好醬、一網打盡百味魚、精挑細選愛吃肉等四十餘本食譜書。

情緒管理		青少年心理學		兒童認知
神的孩子正在找自己		青春FAX		成長期小學生的心理
與青少年談心		最新兒童心理小百科-幫助父母有效處理問題		發展心理與教育全人發展與全人教育

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  作者： 程安琪
  
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• 出版社：橘子
  
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• 出版日期：2013/06/01
• 語言：繁體中文

安琪老師的24堂課 I (1-6)堂課(書+3片DVD盒裝)

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中國時報【張啟芳╱高雄報導】

高市社教館、家庭教育中心辦理「親子飆戲劇工作坊」10日登場，阿美、魯凱、排灣、布農族等30名原住民國小學童將與平地學童90人、家長30人尬戲，23日舉辦成果展。

高市社教館為讓參與族群更多元，首度和原民會合作邀請30位原住民學童一同培訓，全程住宿社教館，12天課程安排原住民圖騰彩繪、說故事、肢體開發、舞蹈、唱遊，並融合原民傳統文化元素於戲劇，由孩童們自行創作演出。

10日行始業式，社教館長游淑惠表示，戲劇營特點著眼於啟發兒童想像力、創造力與觀察力，由小朋友實際參與創意發想，兼顧戲劇、舞蹈及肢體表演。

高市社教館表示，為期12天戲劇培訓課程結束後，8月23日在社教館演藝廳盛大舉辦成果分享會，屆時150名學員將演出4齣富含家庭教育意義及原住民特色戲碼創作。

博客來

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/邀原童參與-親子尬戲飆創意-215006389.html

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